Thứ Tư, 8 tháng 2, 2023

THỰC PHẨM GÂY UNG THƯ

6 loại thực phẩm gây ung thư trên bàn ăn cực ít người biết

Những thực phẩm này rất quen thuộc trong đời sống, ít ai biết rằng nó tồn tại nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

1. Cá muối

Trong cá muối có rất nhiều nitrit, và nitrit có thể tương tác với protein trong cá để tạo thành chất nitrosamine gây ung thư.

2. Đồ muối chua

Đồ muối chua cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư. Trong quá trình lên men, nitrat trong rau sẽ bị khử với số lượng lớn, tạo ra một lượng lớn nitrit, và chúng ta đã biết rằng nitrit có khả năng gây ung thư cao.

3. Thức ăn thừa

Khi thức ăn thừa được để ở nhiệt độ phòng trong 6 giờ hoặc trong tủ lạnh trong 24 giờ, các vi sinh vật có thể dần dần bắt đầu sinh sản và chuyển hóa nitrat có trong thức ăn thừa thành nitrit độc hại, làm tăng đáng kể tỷ lệ mắc ung thư dạ dày, ung thư thực quản và các khối u khác. Lượng nitrat có trong thực phẩm thịt ít hơn và các món thịt có thể được bảo quản trong 1 đến 2 ngày trong trường hợp đông lạnh.

4. Thực phẩm bị mốc

Đối với thực phẩm mốc, ngay cả khi phần hỏng bị cắt hoặc vứt đi, độc tố do nấm mốc tạo ra đã lan sang phần còn lại và nếu nó ăn vào dạ dày có thể gây đau bụng, tiêu chảy, thậm chí có thể gây bệnh và ung thư trong những trường hợp nghiêm trọng. Một trong những độc tố đáng sợ nhất là aflatoxin.

Aflatoxin là độc tố nấm mốc độc nhất và gây ung thư cao nhất được tìm thấy cho đến nay. Độc tính của aflatoxin B1 gấp 10 lần so với kali xyanua, gấp 68 lần so với asen và khả năng gây ung thư của nó gấp 75 lần so với chất gây ung thư tiêu chuẩn dimethyl nitramine. Tỷ lệ mắc hầu hết các bệnh ung thư có liên quan đến việc hấp thụ chất độc này.

Nếu thức ăn bị đổi màu, biến chất, đặc biệt là có mốc xanh vàng thì không nên ăn. Khi ăn hướng dương, hạt bí,… nếu ăn phải hạt đắng, phải kịp thời nhổ ra và súc miệng. Vì vị đắng của các loại hạt như hạt dưa đến từ aflatoxin sinh ra trong quá trình mốc.

5. Đồ nướng

Khi nướng, nhiệt độ cao sẽ khiến chất béo, cholesterol và các thành phần khác trong thực phẩm có thể bị nhiệt phân tạo thành benzopyrene. Đặc biệt ở phần bị cháy sém, lượng benzopyrene sẽ tăng lên đáng kể. Benzopyrene là một chất gây ung thư mạnh, có thể gây ra nhiều loại ung thư như ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư bàng quang và ung thư đường tiêu hóa. Benzopyrene cũng gây quái thai và gây đột biến, có thể ảnh hưởng đến thai nhi thông qua nhau thai, gây dị dạng hoặc chết phôi và chức năng miễn dịch của con non.

6. Rượu

Sau khi rượu đi vào cơ thể, nó được chuyển hóa thành acetaldehyde, sau đó được chuyển hóa thành axit axetic để bài tiết ra khỏi cơ thể. Cả ethanol và axit axetic đều tương đối an toàn, nhưng acetaldehyde ở giữa là chất gây ung thư rõ ràng vì nó có thể liên kết trực tiếp với DNA và gây đột biến gen. Tổ chức Y tế Thế giới liệt kê acetaldehyde là chất gây ung thư nguy cơ cao.

Uống rượu có liên quan trực tiếp đến ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư gan, ung thư thực quản, ung thư dạ dày và ung thư tuyến tụy.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/6-loai-thuc-pham-gay-ung-thu-tren-ban-an-cuc-it-nguoi-biet-d577135.html

Thứ Bảy, 11 tháng 6, 2022

8 CÂU NÓI GIÚP BẠN ĐI QUA NHỮNG THÁNG NGÀY ĐAU KHỔ

 1. Nếu không có ai bảo vệ, vậy chỉ có thể trở nên mạnh mẽ đến mức không có điểm yếu.

2. Bỏ cuộc thì dễ dàng thôi, nhưng không phải kiên trì rất ngầu sao? Hơn nữa, thiên hạ thường sẽ chỉ cười những kẻ quay đầu, nhưng lại rất khâm phục những người dám làm đến cùng vì ý chí sắt đá của họ.

3. Nơi có bóng đổ chắc chắn có ánh sáng. Trước lúc bình minh luôn là đêm đen. Nhiều lúc cuộc đời đẩy bạn xuống đáy để thử lòng bạn đấy thôi, nhẫn nại một chút, mọi chuyện sẽ khả quan hơn.

4. Người ưu tú hơn bạn vẫn đang cố gắng. Đừng nghĩ những người giỏi thì họ nhàn hạ, hãy nghĩ rằng chính vì họ phải “chạy” liên tục nên họ mới có và duy trì được vị trí hiện tại. Cái gì trời không cho thì mình phải tự đi kiếm, không còn cách nào khác, ngoại trừ chấp nhận làm kẻ thất bại.

5. Trong cuộc sống của người trưởng thành nào có hai chữ “dễ dàng". Đấy là cái giá của sự lớn lên.

6. Mẹ nói mệt rồi thì về nhà đi, ba nói ăn gì tốt một chút, đừng ăn khổ. Biết nghỉ ngơi đúng lúc để luôn duy trì năng lược tối ưu. Biết dành thời gian cho gia đình để cân bằng lại công việc. Đừng như một chú ngựa, cứ chạy mãi đến kiệt sức, sức khỏe tàn tệ để rồi chẳng chuyện gì thành công.

7. Bây giờ bạn không cố gắng khiến bản thân không có một cuộc sống mình mong muốn, trong tương lai bạn phải dùng rất nhiều thời gian cùng sức lực để đối chọi với cuộc sống mà bạn không mong muốn.

8. Hãy tin tưởng những điều tốt đẹp vẫn luôn xảy ra. Trời rồi vẫn cứ xanh, nắng vẫn cứ vàng, hoa vẫn cứ nở, ngày vẫn cứ qua và cuộc sống sẽ luôn nở nụ cười với bạn… nếu bạn chịu cười với nó.

--st--XIN CHÀO, NGÀY MỚI CỦA TÔI - Lời hỏi thăm dành cho những điều nhỏ nhoi, bình dị.

 


Thứ Năm, 18 tháng 10, 2018

19 BẢN NHẠC CLASSICAL BẤT HỦ


Tìm kiếm khắp châu Âu, tôi mới tìm thấy những bản nhạc tuyệt vời này. Tuyệt vời hơn nữa, Classical Music không đăng ký bản quyền, cho phép người dùng thoải mái sao chép, chỉnh sửa. Thế là tôi thêm các ảnh copy từ các bạn Fa, G+, các Bloge cá nhân mang hình bóng quê hương, sông núi, cây cảnh, có cả những mái nhà đơn sơ, binding chót vót. Làng quê với bao công việc thường ngày, cũng có khi vào thư viện, khảo cổ đồng hồ. Tóm lại, nghe nhạc, thưởng lãm ảnh đẹp...còn gì thú vị hơn. Mời các bạn xem nhé


Mozart, Beethoven, Bach, Chopin, Tchaikovsky, Handel – The Best of Classical Music

  1. For Elise (Für Elise), Bagatelle No. 25 in A minor - Beethoven (0:00)
  2.  Eine Kleine Nachtmusik - Mozart (2:30)
  3.  Symphony No.5 in C minor- Beethoven (8:28)
  4.  Prélude No.1 in C major, The Well Tempered Clavier Book 1 - Bach (15:20)
  5.  Moonlight Sonata (C sharp minor), first movement - Beethoven (17:30)
  6.  Messiah, HWV 56 - Haendel (22:49)
  7.  Prelude No. 4 in E minor, Op. 28 - Chopin (26:36)
  8.  Wedding march - Mendelssohn(29:12)
  9.  Hungarian Rhapsody No.2 - Liszt (34:14)
  10.  Symphony No. 9 in D minor 4th Movement "Ode to Joy" - Beethoven (45:05)
  11. The Nutcracker, Op. 71, Act 2: Waltz of the Flowers -Tchaïkovski (1:08:45)
  12. Toccata and Fugue in D minor - Bach (1:15:40)
  13.  Piano Sonata No. 2, third movement "Marche funèbre" - Chopin (1:18:46)
  14.  Radetzky March - Strauss (1:28:11)
  15.  The Nutcracker, Dance of the sugar plum fairy -Tchaïkovski (1:30:40)
  16.  1812 Overture - Tchaikovsky(1:32:20)
  17.  Morning Mood, Suite No1. Op.46 - Edvard Grieg's Peer Gynt (1:54:33)
  18.  Rossini - William Tell Overture (1:57:05)
  19.  The ride of the Valkyries from "Die Walküre" -Richard Wagner (2:00:35)


Thứ Tư, 1 tháng 8, 2018

XIN CHỚ COI THƯỜNG


Mỗi bạn ra đi ở cái tuổi chưa được 80, tôi lại tự hỏi: Sao lại như vậy? Thế là cày cả đêm, tưởng nhớ bạn đã khuất, tri ân người sống.- may ra hỗ trợ bạn để vươn tới "Bách niên giai lão" 80-90-100. Đăng ở cả 5 Blog cá nhân của tôi.
https://hungdm1.wordpress.com/
https://hungdm1.blogspot.com/
https://danmanhhung.blogspot.com/
https://hungdanmanh.blogspot.com/
Chúng ta đã tổng kết rằng ‘Bệnh do mồm mà vào, họa từ miệng mà ra’. Thời hiện đại, TV, điện thoại thông minh cầm tay, đâu đâu cũng Wi-Fi miễn phí, phúc họa còn từ đây mà ra nữa.
Chế độ ăn uống không hợp lý, áp lực cuộc sống và thói quen sinh hoạt không tốt cho sức khỏe như nghiện rượu và thuốc lá đã và đang làm trẻ hóa độ tuổi mắc bệnh tim mạch.
Để phòng bệnh, các bạn trẻ cần có lối sống tích cực, tránh lo âu, tránh stress, chơi thể thao, ăn uống hợp lý (chế độ ăn ít muối, hạn chế mỡ, ăn nhiều rau xanh trái cây), đồng thời nên đi khám sức khỏe định kỳ mỗi 6 tháng để phát hiện sớm và điều trị sớm những bệnh mạn tính.
Từ căn bệnh quái ác đột quỵ tai biến mạch máu não. Đi viện, may ra cái chết không đến, nhưng cũng chết tiền. Tôi đã tìm được bài thuốc ‘đắp chân phòng chống đột quỵ’, quay trở lại đời thường, viết những cuốn sách để cùng chia sẻ, tri ân bài thuốc hữu hiệu, rẻ tiền, dễ làm và tiện lợi.

Sách đã được mở bán tại: 44. 53-55 Tràng Tiền, Nhà sách Tân Việt, 4-7 Đinh Lễ. 68 B - Bà Triệu, phố sách 19-12. Và 352 Đội Cấn.
Mua sách, tôi vào nhà bạn. Tôi khuyên bạn, xin chớ xem thường. Sức khỏe là vốn quý nhất mà mọi người đều có, hãy đừng phung phí.
Ấy vậy mà 8 tháng qua, khu dân cư tôi, bé tẹo, có tới 8 người đột quỵ. Điều đáng nói là cả 8 người này đều không tin vào ‘bài thuốc đắp chân phòng chống đột quỵ’. Trong khi đó, tất cả những người cùng tôi đắp thuốc đều không ai bị. Xin hãy thử 1 lần và cảm nhận.

Bài thuc gồm 5 vị: Hạnh nhân, Đào nhân, Chi tử, mỗi loại 10 g, 10 hạt gạo nếp, 10 hạt tiêu xọ trắng. Cả 5 vị đều xay mịn. Khi dùng, trộn đều với 1 lòng trắng trứng gà, đắp vào gầm bàn chân, xỏ bao nilon, đi Bít tất, qua đêm gỡ bỏ.
Bài thuốc hút độc tố trong người bạn, khu phong, giảm huyết áp cho người cao huyết áp, phòng chống đột quỵ tai biến mạch máu não và nhiều bệnh khác, ai cũng dùng được, vô hại lại rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đắp cả 2 chân càng tốt.
Nếu không tự làm lấy, hãy đến tôi
                 Đan Mạnh Hùng. Gọi đặt hàng: Tel (84+) 0975 819 870.
Địa chỉ 109 – E3 - Phường Quỳnh Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội.
              (Ngõ 250 Kim Ngưu, rẽ vào 30 m - tầng 1) 
Lấy thuốc tại nhà 22.000 đ/ gói, có đầy đủ bao Nilon, hướng dẫn. Đắp 2 chân 44.000 đ/ 1 liều.
Trường hợp ở xa, gửi tin nhắn đến (84+) 0975819870, cho tôi địa chỉ, tôi gửi thuốc theo đường bưu điện. Khi đó, thuốc sẽ được giao tận nhà cho bạn. Giá thuốc + phí 30.000 đ./ Gói. Người nước ngoài 50.000 Vnd 1 gói.
Bạn có thể đặt hàng, nhận hàng theo các bước sau đây:
 Bước 1: Tránh bị lừa đảo, hãy gửi tin nhắn, cho tôi địa chỉ của bạn đến số điện thoại (84+) 0975819870.
 Bước 2: Gửi tiền VND vào
TÀI KHOẢN CỦA TÔI
Đan Hùng Sơn
Tài khoản: 1000000600002981.
Phòng giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội huyện Thường Tín Hà Nội.
(Trong nước 30.000 đ 1 gói. Ngoài nước 50.000 VNĐ 1 gói).
Bước 3: Chờ đợi, tôi Ship - gửi hàng qua Bưu điện tới tận Địa chỉ của bạn.
Cảm ơn các bạn.

          


Thứ Sáu, 20 tháng 7, 2018

NGÀY MƯA XEM PHIM THÚY NGA


Trung tâm Thúy Nga – Paris By Night – không chỉ là nơi quy tụ các ca sỹ, diễn viên, tài tử hải ngoại, là nơi hội tụ tất cả trí thức, các nhà khoa học, nhân sỹ hướng về Tổ quốc mà còn là trung tâm tiếng Việt hải ngoại. Trên mảnh đất tự do ấy, người ta tìm được hình bóng quê hương. Dấu ấn của dân tộc nghèo khó, tuy vượt biển tha hương nhưng vẫn là những con người xứng đáng tự hào. Paris By Night 114 đánh dấu 40 năm xa xứ (1975-2015), nỗi khắc khoải của mỗi người với quê hương, tự hào là người Việt Nam đã là động lực cho những thuyền nhân năm nào. Thành quả của họ, những người trong nước ngưỡng mộ, có chăng tư duy mới cho ngày hòa hợp dân tộc. Đoàn kết lại. Nguồn lực ấy xây dựng đất nước này, trân trọng hơn là những ràng buộc chính trị mà hiện nay đã lỗi thời.

Xin trích lại 2 lời ca PN 114.



Cũng chủ đề này, 5 năm trước, PB.99- có 1 bài hay, các bạn cùng thưởng thức




Thứ Bảy, 2 tháng 6, 2018

Vượt rào từ dễ đến khó


Vượt rào từ dễ đến khó
Ngày 19/9/2012, tôi đã viết bài này

Vui tý nào
Sáu năm sau vẫn phải dùng  những mẹo ấy, có điều, bọn Hack đã viết những chương trình cao cấp hơn rất nhiều. Chúng đã luồn lách qua ngõ hẹp, phá hoại máy tính của bạn. Nhiều khi lấy đi các dữ liệu quan trọng, mật khẩu để thực hiện đánh cắp cơ mật, tiền bạc….Người chữa máy bực mình vì máy lúc được, lúc không, Các Blog cá nhân bị từ chối dịch vụ, ngay đến cả các trang WEB lớn của nhà nước cũng dính đòn.
Thêm mẹo nữa:
 Chúc thành công.

Thứ Ba, 20 tháng 3, 2018

PHONG THỦY – TIN KHÔNG?

Tương truyền rằng, cách đây 400 trăm nay, cụ Tả Ao qua đây. Cụ vốn là người nổi tiếng về phong thủy, hành nghề địa lý khắp cả nước. Yểm mạch, thông mạch cho bất cứ ai có yêu cầu. Các cụ trong làng họp bàn cùng cụ và đưa ra yêu cầu cụ làm cho làng trở thành quan cách, ra đường ai cũng phải tránh. Thế là cụ tá túc tại làng cả tháng trời, ngày ngó ngó, nghiêng nghiêng từng ngõ ngách, ra đồng trông ngóng bốn phương. Tối, cụ đi một mình, bí mật không một ai được biết. Xong việc, cụ lại lên đường.
Bẵng đi một thời gian, du nhập về làng một nghề phát tướng. Tuy không là tướng thật, nhưng cái nghề đan lờ, đó, thúng, mẹt, nơm, bu gà…gánh tới chợ để bán, thì quả thật, ai ai cũng phải tránh. Cái nghề đan lát này, cho tới nay vẫn tồn tại và phát triển. Đó là làng Đạo Truyền, huyện Bình Lục, Hà Nam.
Quay trở lại đề tài phong thủy, nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn, Ông là con thứ ba trong gia đình gồm sáu người con, sinh ngày 9 tháng 3 năm 1945 tại ngoại thành thị xã Sơn Tây thuộc tỉnh Sơn Tây cũ (nay thuộc về thành phố Hà Nội), vượt biên di tản, định cư tại Canada, làm MC hãng Thúy Nga, viết truyện ngắn, truyện dài, tiểu thuyết, hồi ký…và đọc luôn cùng Hồng Đào, Nguyễn Cao Kỳ Duyên. Ông có giọng đọc truyền cảm, cốt truyện ông viết minh triết, không những thực tế mà còn ý vị, thâm thúy. Nghe đọc thành quen, đến nỗi, trước khi đi ngủ, tôi nghe một truyện, say sưa ngủ lúc nào không biết. Đôi khi, cắt xén, POST lại để mọi người cùng nghe, tránh được quảng cáo


Đây là bản chính