Vitamin B có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ. Đồ
hoạ: Hạ Mây© Lao Động
Đối với các bạn
trung niên và cao tuổi, khả năng tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể trở nên yếu đi,
đặc biệt là những người bị rối loạn hấp thu đường tiêu hóa. Dưới đây là 3 loại
thực phẩm có hàm lượng vitamin B cao tốt cho người sau 50
tuổi.
Các sản phẩm từ sữa
Người trưởng thành
nên uống ít nhất 300ml sữa nguyên chất mỗi ngày hoặc một lượng đáng kể các sản
phẩm từ sữa. Trong cuộc sống thực, nhiều người không thể đạt được mức tiêu
thụ này.
Chúng ta biết rằng sữa
và các sản phẩm từ sữa là một chế độ ăn uống dinh dưỡng quan trọng đối với canxi và vitamin
D. Các sản phẩm từ sữa cũng rất giàu vitamin B12 và các vitamin B khác.
Đây cũng là một lựa chọn quan trọng cho người trung niên và người cao tuổi để bổ
sung vitamin B.
Ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt và
ngũ cốc hỗn hợp là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Ngoài việc giàu chất
xơ, ít calo, ngũ cốc còn rất giàu vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1, B2 và
các dưỡng chất khác. Vì vậy, nếu muốn bổ sung vitamin B hợp lý, bạn cũng có thể
ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt.
Rau củ quả
Tất cả các loại trái
cây và rau quả cũng là một nguồn vitamin B quan trọng. Đặc biệt một số loại
rau có màu xanh đậm rất giàu vitamin B như axit folic, trái cây cũng rất giàu
vitamin B và dưỡng chất chống oxy hóa.
Nếu muốn bổ sung đầy
đủ vitamin nhóm B, bạn cũng có thể ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh như
súp lơ xanh, nấm đông cô, cà rốt, cà chua, khoai
tây... và nhiều loại rau khác thường ăn trong đời sống hàng ngày đều giàu
vitamin B.
Các loại trái cây
như chuối, nho, cam, kiwi... cũng rất giàu vitamin B. Nếu bạn có thể
kết hợp hợp lý các loại trái cây và rau quả, thì đó là một cách sắp xếp chế độ
ăn uống rất tốt để bổ sung vitamin B, duy trì sức khỏe của bạn.
HẠ MÂY (Theo
aboluowang) • 6 giờ trước
